Terra
Terra è l’olio extravergine pensato per la cucina quotidiana. Sincero, versatile, costante.
Nasce dalla stessa filiera corta di La Redola, ma con un profilo più morbido e adatto a un uso familiare: condimenti, cotture, marinature e piatti di tutti i giorni.
Un olio accessibile, senza rinunciare alla qualità del Casentino.
Versatile in cucina
Perfetto per crudo, cotture leggere, preparazioni quotidiane e ricette che richiedono un gusto equilibrato.
Sapore morbido e armonico
Un profilo più rotondo e meno intenso, pensato per incontrare il gusto di tutta la famiglia.
Acidità < XX%
Polifenoli: XX mg/kg
Fruttato medio-intenso
Estrazione a freddo < XX°C
Olive raccolte a XX metri di altitudine
Punto 7
Sincero, buono, quotidiano.
Terra è la scelta naturale per chi cerca un olio affidabile, equilibrato e adatto a ogni piatto.
Un compagno costante in cucina, nato da lavorazioni attente e da una filiera che valorizza sempre il territorio.
Un olio pensato per la cucina di tutti i giorni.
Terra rappresenta la parte più accessibile della nostra produzione: semplice da usare, stabile nel gusto e perfetto per l’uso quotidiano, senza rinunciare alla qualità La Redola.
Gusto equilibrato
Un profilo morbido che si adatta a ogni ricetta, dal crudo alla cottura.
Qualità costante
Lotti controllati e filiera breve garantiscono stabilità e affidabilità.
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Accessibile, ma con la stessa cura e attenzione che mettiamo in tutta la nostra produzione.
Il frantoio che dà valore al quotidiano.
Anche Terra nasce nel nostro frantoio in Casentino, dove ogni oliva viene lavorata rapidamente e con attenzione. La tecnologia moderna e la vicinanza agli uliveti ci permettono di mantenere costanza e pulizia aromatica, ottenendo un olio affidabile e sempre equilibrato.
Un processo semplice, ma rigoroso: proprio ciò che rende Terra perfetto per la cucina di ogni giorno.